漁民稱“謝龍水酒”或“行文書”。
起初，祭海活動形式簡單，多是各家各戶在修船、添置漁具等生產準備工作就緒后，選定一黃道吉日拜祭四海“龍王”，祈求風調雨順、滿載而歸。
這些年，隨著旅游業的興起，很多地方“祭海”逐步演變為一項正式的民俗活動。
過程具體可歸納為“供、請、祭、謝”四字。
在漁汛開始前，先在龍王廟供奉魚、肉等祭品，當漁船出海時，敲鑼打鼓把“龍王”神像或是供奉在廟里的船旗，又稱龍王旗要蓋過龍王御印的請到船上；隨后，漁民在船頭用果品、豬頭等物品供祭“龍王”，船老大或船主還要舉行燃燭、敬酒、跪拜、祈禱等祭祀儀式，祈求“龍王”保佑漁船出海豐收、人船平安。
近年來，由于海洋漁業資源和水域生態環境遭到破壞，漁民通過“祭海”除了祈求平安豐收外，還向大海放流各類魚苗種，以此呼吁全社會保護漁業資源、海洋生態環境。
“祭海”結束，“御水號”所有船員登船。
漁船在碼頭上鞭炮和鑼鼓聲中，緩緩啟動。
天空小金盤旋在高空，岸邊傳來大黃的“汪~汪！”聲。
葉遠站在船尾向著父母揮手告別，妞妞則是跟著船向海中跑去，葉父一把抓住小丫頭，然后把她抱在懷中。
小丫頭奮力的掙扎，想要去追漁船。
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