其實她挺想教學生們做泡菜的，畢竟這玩意兒是真的特別下飯，像他們有些喜歡賣炒飯的窗口就可以搭配上泡菜，這樣吃起炒飯來會更香。
只是做泡菜的壇子需要定制，學院那邊應該也不愿意專門花這筆錢，而學生們就更不可能自掏腰包買壇子了，所以這個事情只能暫且放一放。
等食堂的營業額再升一些，申請定制壇子還是有機會的。
“今天先教大家做個酸辣土豆絲，這道菜很適合搭配炒飯一同出售?！?br>
溫久從食材筐里取了兩顆土豆出來，臺下的學生們也跟著她一起操作了起來。
“對，把皮削干凈再用清水洗一遍?！彼严骱玫耐炼狗胚M了清水里，洗去殘留的土豆皮后只剩下兩顆黃澄澄的土豆。
“下面開始切土豆絲?！睖鼐媚闷鸩说多о紫戮桶淹炼骨衅薪z，細長的土豆絲瞬間擺滿了一盤。
臺下的學生們看完她的這番操作，皆是一副目瞪口呆的模樣。
見大家都瞪大了眼看著自己，溫久笑著從底下拿出了一個小工具。
“這個是刨絲器，你們刀功不好就可以用這個來弄土豆絲。”說著她還拿起另一顆沒切的土豆展示了一下用法，“看，弄出來的土豆絲也是一樣細細長長的?！?br>
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