“那我就隨便炒兩個菜，你去蒸鍋米飯。”溫久把剛放好的袖子再次擼了上去，“詩詩你過來幫我洗菜吧，我這邊就直接處理肉了。”
把任務分配完畢，喬詩詩和婓輕羽趕緊動了起來。
溫久把冰箱打開看了看，打算做個青椒肉絲和萵筍炒肉，最后再燒個青菜湯。
她先是把青椒、萵筍、胡蘿卜還有青菜遞給了喬詩詩，好讓對方去做清洗蔬菜的工作。
隨即才拿出了一大塊黑風山豬肉，畢竟制作肉絲和炒肉都不適宜用太肥的肉，黑風山豬的精瘦里脊肉就剛好合適。
溫久把這塊黑風山豬肉洗凈后用菜刀一分為二，她先把其中一半快速切成了厚度適中的肉片，然后把肉片放進碗里加入適量的鹽、白胡椒粉還有少許黃酒等抓勻腌制。
緊接著她再把另一半肉切成了細細的肉絲，倒進碗中后再加入生抽、老抽、耗油等調料，然后再放入蛋清與清水拌勻。
最后放入少許的淀粉抓勻，這樣腌制出來的肉絲吃起來時會更加嫩滑。
溫久處理肉的速度很快，當兩份肉都在碗里腌制的時候，喬詩詩才把蔬菜給清洗完畢。
于是她又接著切起了蔬菜，青椒切絲、胡蘿卜和萵筍切片，至于青菜只需理去外層的老葉即可。
把這些食材全都備好后，溫久趕緊起火熱油開始烹飪了起來。
內容未完，下一頁繼續閱讀