將糖色和高湯完美融合之后，她才把之前切好的五花肉倒了進去。
原本白中帶粉的五花肉一進鍋，瞬間就被淺褐色的湯汁所包圍。
這番景象看得每個觀眾都有些犯饞，只是他們把視線放到隔壁的直播間后，心中的那股饞意忽然就消散的無影無蹤了。
“這個油炸花生米是宮保雞丁里必不可少的，各位觀眾老爺們自己做的時候一定要注意火候。”
老豬正端著一盤炸得有些泛黑的花生米，他覺得自己在看過恭喜發財的直播后，對火候的掌控熟練度提升了不少。
之前他做猛火烤肉的時候，總喜歡把肉烤得近乎焦黑。
可在他看過恭喜發財的直播和食譜后，他才知道原來肉不烤到那種程度也很好吃。
雖然對方沒有在直播里做過烤肉，但做飯時對火候的掌控技巧是差不多的。
因此這次油炸花生米的時候，他刻意減小了火候只炸到微微泛黑就關火了。
“我要用到的食材已經全部處理好了，現在請各位觀眾老爺們睜大眼睛，老豬我要開始今天的表演了。”
比起溫久那邊等待烹煮的無聊時光，老豬開猛火爆炒的畫面更能吸引人些。
只見老豬將灶火點燃之后，便在鍋內倒入了許多的油。
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