切墩等級后面還有一個【!】
付宇點開查看。
【升級:是or否】
選擇【是】。
下一秒,電子音在耳邊響起。
【叮!職業(yè)技能切墩,提升至中級。獲得晉級獎勵:人民幣:100元。特殊技能:刀速提升20%,切工精準(zhǔn)度提升20%】
付宇眼睛亮了。
因為升級的是切墩技能,所以獲得的獎勵也是跟切墩有關(guān)。
能將備菜切的條細(xì)片薄,厚度均勻,是門本事。
配菜,打荷,切墩,雖然是后廚里最普通的操作,可是手法不一樣,做出來的備菜效果簡直是天差地別。
就比如帶著付宇的大廚趙猛,在切墩這一塊兒就是個高手。他在備菜和切墩時,示范的手法極為巧妙,而且下刀速度極快,切出來的條絲片,跟機(jī)器測量好的一樣。
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