音樂餐廳雖然經(jīng)營(yíng)的年頭不長(zhǎng),但在北安也算是小有名氣。
本市的人,但凡有頭有臉家境不錯(cuò)的,只要遇上婚喪嫁娶包席辦宴的事情,第一個(gè)想到的就是這里。
但是,隨著這兩年市場(chǎng)的不斷發(fā)展,一些新開的大型酒店餐廳相繼進(jìn)入市場(chǎng)。
還有一些很有特色的連鎖餐飲行業(yè)出現(xiàn)。
音樂餐廳面對(duì)的競(jìng)爭(zhēng)也開始變得越來越激烈。
目前看似仍然維持在巔峰水平,實(shí)際上,無論是接單的數(shù)量,還是平日里上門的顧客,都明顯不如以前。
姚石做為音樂餐廳的老板,除了在服務(wù)方面加強(qiáng)管理,其他方面則一心致力于菜品的創(chuàng)新。
畢竟做為餐飲行業(yè),只要抓住了菜品的口味和特色,再能進(jìn)一步保證服務(wù)和用餐環(huán)境,基本上就不用再擔(dān)心客源的流失以及訂單的減少了。
既然是訂席,那肯定就要試菜。
音樂餐廳的試菜向來都是按照正常的包桌價(jià)格收取費(fèi)用。
試吃一桌菜,只要滿意,就需要照單付錢。
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