付宇干脆也不躺著了,一骨碌兒從床上坐起來,翻出之前那兩堂沒有選的選修課課程表。
他從頭至尾仔細(xì)翻看了一遍。
里面竟然還真有藥膳學(xué)習(xí)課程。
他父母上了歲數(shù)，身體現(xiàn)在倒是還算硬朗,但早些進(jìn)行食療調(diào)理，肯定沒有壞處。
還有趙猛，看上去挺結(jié)實(shí)強(qiáng)壯，其實(shí)外強(qiáng)中干。
如果他學(xué)會(huì)了做藥膳，以后也可以趁機(jī)做點(diǎn)小灶，替趙猛改善一下伙食。
付宇沒怎么猶豫，直接選定了藥膳課程。
【藥膳：是在中醫(yī)學(xué)、烹飪學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)理論指導(dǎo)下，嚴(yán)格按藥膳配方，將中藥與某些具有藥用價(jià)值的食物相配，采用獨(dú)特的飲食烹調(diào)技術(shù)和現(xiàn)代科學(xué)方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。
“寓醫(yī)于食”，既將藥物作為食物,又將食物賦以藥用，藥借食力,食助藥威，二者相輔相成,相得益彰?！?br>
付宇看得心花怒放,這藥膳課程確實(shí)很不一般。
感覺只要學(xué)會(huì)了烹飪藥膳,好像連中醫(yī)都能跟著略通一二了。
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