操作之時，大廚們不僅要心細如發，還要膽大如虎。
更要氣定神閑，從容不迫。
正是因為深知這道菜烹飪時的關鍵，所以幾位評審這時候的注意力都集中在自己看好的參賽選手身上。
不過攝影師的鏡頭開始還能做到雨露均沾，但是慢慢的，當鏡頭無意間落在付宇身上時。
所有看向大屏幕的人，都不自覺的凝聚了視線。
只見付宇刀起刀落，運刀成風。
整個過程真是行云流水，一氣呵成。
現場的氣氛非常緊張。
策劃組為了烘托在場眾人情緒，放的音樂都是快節奏的調子，聽的人越發跟著激動！
再加上主持人在旁邊的解說。
被提到名字的參賽選手難免分心，想聽聽別人對自己烹飪手法的評價。
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