休假的日子終于到了。

        后廚這邊除了一位家里臨時有急事的小工，其他人都是按順序輪流休息。

        趙猛休息的時候，付宇擔起了這邊的大梁。

        雖然烤制區的接單跟下雪似的，一沓沓的接單，但是......起碼不用顛勺了啊。

        淡季的時候，堂食的客人少了，每天進店的顧客比之前旺季那會兒一半還要少，不過外賣的點單明顯增多。

        尤其是海鮮燒烤，經過前一陣子的外賣測評宣傳后，店里的生意一直很紅火。

        烤制區這邊并不輕松，掌勺的只有付宇和姚依航，兩個人哪怕有幫廚跟著，還是忙忙碌碌了一晚上，半點也沒得歇兒。

        而紅案那邊的孫慶寧更是忙的腳打后腦勺，因為今天谷云武那邊姚依航休假了，掌勺的是谷云武。

        谷云武原本就是出了名的偷奸耍滑，能分派出去的工作，從來不往身上攬。

        以前就指著姚依航使喚，現在張家新也能上灶了，于是只要點餐單能忙的過來，基本上能不伸手就不伸手。

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