確定了晚上可以過去尚食私房菜館,付宇提前跟劉雨儂打了聲招呼。
對(duì)于付宇積極求學(xué)的態(tài)度,劉雨儂明顯很滿意。
不過她晚上臨時(shí)有事情,會(huì)晚過去一會(huì)兒,只交代付宇下班直接去店里就行。
尚食私房菜館,走的就是限量供應(yīng)的路線。
不同于普通飯店早十晚十的營(yíng)業(yè)時(shí)間,這里下午三點(diǎn)半開始營(yíng)業(yè),晚上十點(diǎn)半關(guān)業(yè)。
而且每天供應(yīng)的十道菜肴當(dāng)中,最為特色的兩道菜,每天只供應(yīng)二十份。來晚了,就只能等待下一次再過來碰運(yùn)氣。
畢竟這里每天供應(yīng)的特色菜都不一樣。
付宇過去的時(shí)候,剛好是店里生意最紅火的時(shí)候。
劉雨儂還沒有過來,后廚全靠著汪玉龍和劉章鵬掌勺。
一家飯店里,后廚的氣氛如何,其實(shí)是由掌勺廚師之間的關(guān)系決定的。
要是掌勺的廚師之間不對(duì)頭,那么手底下的小工就會(huì)各自為營(yíng),不僅需要努力做好自己分內(nèi)的事情,還要眼觀六路耳聽八方,隨時(shí)關(guān)注對(duì)方陣營(yíng)的風(fēng)吹草動(dòng),生怕一不小心,被戰(zhàn)火波及,倒霉成了炮灰。
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