劉雨農將所有小工備好的食材和調料檢查一遍,示意付宇站到自己的廚臺旁。
“六點半,會有上面領導進店用餐。所以現在,我先做一份國宴東坡肉,你在旁邊瞧著,有什么不懂的直接問。等菜上桌了,你再掌勺。”
上面領導突然打電話訂餐,這件事情多少有點出乎劉雨農的意料。
主要是進店用餐的顧客,一般都是過來吃私房菜的,大多是三兩好友聚餐。
吃飯的時候,偶爾也會表明身份。
但是像這樣直接掛著上面名號訂餐的情況,實在是少之又少。
付宇點點頭:“好的,師傅。”
劉雨農平時教付宇,都是手把手帶著。
兩個人同時上灶,一個做,一個學。
現在這樣,劉雨農做,讓付宇跟在旁邊瞧著,倒是無意間貼合了付宇平時在教學實踐課堂里的學習模式。
他們師徒倆這邊擺開了架勢,準備教學。
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