姚依航過(guò)去庫(kù)房見(jiàn)到谷云武,果然瞧著他臉色不太對(duì)。
一打照面,忙搶著說(shuō)道:“別生氣別生氣,老大,這是怎么了......”
“怎么了?”谷云武冷冷打斷姚依航,將開(kāi)會(huì)時(shí)發(fā)生的事情說(shuō)了一遍。
姚依航:“......消消氣,都是我的錯(cuò)!沒(méi)仔細(xì)盯著他們那邊,是我大意了!我是真沒(méi)想到就連孫慶寧都能獨(dú)立掌勺了,這事怪我!”
“......”谷云武心中憋了一口氣出不來(lái),閉了閉眼,勉強(qiáng)道:“算了,我也不是想要怪你,事情已經(jīng)這樣了,沒(méi)什么好再計(jì)較的。只是有一點(diǎn),咱們還得再合計(jì)一下。”
“趙廚那邊現(xiàn)在有三個(gè)人能上灶掌勺,這對(duì)咱們來(lái)說(shuō)可不是什么好事兒!現(xiàn)在后廚都是走輪單,他們那邊速度快了,接單的數(shù)量自然也就多了,這樣下去肯定不行!”
“店里的特色菜就那么多,我和趙廚的烹飪方法又不太一樣,顧客要是吃慣了他的手藝,將來(lái)都跑他那邊訂餐去了,長(zhǎng)久下去,咱們這邊的顧客該流失了!”
“而且像咱們這種老字號(hào)的飯店,上門用餐最多的還是那些懷舊的老顧客,新顧客大多是過(guò)來(lái)嘗個(gè)新鮮。顧客都被他那邊給截流了,對(duì)于我們這邊今后接訂單很不利啊!”
谷云武說(shuō)的是事實(shí)。
如果是以前,他和趙猛搭檔接單,到店的顧客無(wú)論是奔著誰(shuí)來(lái)的,反正最后都是兩個(gè)人分?jǐn)偤献鳌?br>
無(wú)所謂誰(shuí)的顧客多,誰(shuí)的顧客少。
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