此時(shí)此刻,所有人都盯著付宇。
趙猛正想說(shuō)話,就被姚石一個(gè)眼神給制止了。
他看見(jiàn)付宇突然減緩了手上操作的速度,明顯正在思考!
沒(méi)辦法,遇到這樣的菜肴,不僅是付宇,就連他們?cè)趫?chǎng)的每一個(gè)人,都會(huì)琢磨著這道菜的所有操作步驟意味著什么,怎么才能精益求精的去完成這道菜的烹飪。
十幾秒過(guò)去!
付宇重新開(kāi)始動(dòng)作,而且速度越來(lái)越快。
但是這一次,他用的不是剪刀,而是菜刀。
魚(yú)肉片直接鋪在案板上,菜刀輕輕旋轉(zhuǎn),魚(yú)肉片就被削成了扇形。
這一步操作,省去了將魚(yú)肉片拿起,用手指在掌心攤平的動(dòng)作。
而且付宇明顯更擅長(zhǎng)使用菜刀。
只見(jiàn)付宇將魚(yú)肉片隨手拿過(guò)來(lái)攤在案板上,微微一轉(zhuǎn),這一切,頓時(shí)魚(yú)片就被修飾成了完美的扇形。
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