那幾百板豆腐，都被趙小甲切成小塊，放在了趙氏豆腐鋪自然發酵。
現在經過十來天的發酵，已經發酵的差不多了。
胡老板看著眼前，一塊塊都長了白色毛的豆腐，道:“你不是在和我開玩笑吧？”
在大多數眼中，凡是長了毛的食材，都覺得已經腐壞不能食用了。
但是現在，趙小甲卻告訴自己，這些長了毛的東西，就是價值十萬兩的生意，這讓胡老板覺得趙小甲不是瘋了，就是在拿自己開涮。
“胡老板覺得我是那么胡來的人嗎？這些豆腐，怎么著也得價值幾十兩，您覺得我是錢多了沒地方花，專門拿來放在這壞掉的嗎？”
胡老板想想也是，這么多豆腐，趙小甲會閑著沒事兒，把他們都買過來，切成小塊，仔細的一塊塊放整齊，然后看著發霉壞掉嗎？
但是用發霉的豆腐來賺錢，不僅他胡老板這輩子沒聽過，怕是大部分人都沒見過吧。
“那你說，這些霉豆腐，你打算用來做什么？”胡老板好奇的問道。
趙小甲拿起一塊霉豆腐放在鼻子下聞了一下，嗯，問道不錯，道:“我打算用他們來做一道小吃，一道讓人欲罷不能的小吃！”
“什么小吃？”
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