祁可就在這時(shí)候跟著大家伙溜到了村長(zhǎng)老九爺?shù)奈堇铮瑳]管一屋子村老的眼神，硬是挨著村長(zhǎng)老人家坐下，清清嗓子，開始報(bào)菜名兒，都是跟豬肉和雞鴨鵝有關(guān)的。

        柏家軍軍戶們?cè)诒钡乜鄳T了，哪里聽過(guò)這些五花八門的菜名兒，光是想一想都覺得肯定很好吃，一個(gè)個(gè)都口水嘩啦啦的。

        “好好好，打住打住，說(shuō)這么熱鬧，你都會(huì)做啊？”村長(zhǎng)老九爺強(qiáng)行按住祁可別再說(shuō)下去了，沒看門外圍觀的眾人當(dāng)中已經(jīng)有不少人在抹口水了么。

        “紅燒肉呢是要技術(shù)的，但我們可以挑簡(jiǎn)單的做嘛，肉丸子不要技術(shù)吧？會(huì)和肉餡就行，團(tuán)好的丸子可以煮可以炸可以煎可以烤。白切肉和白切雞鴨鵝也很簡(jiǎn)單啊，直接水煮切薄片調(diào)一碗蘸水蘸著吃。豬蹄燒著呢，豬頭豬尾巴鹵了吃，豬下水做鹵煮吃，放點(diǎn)蔬菜在里面一起燙。”

        “行行行，挺好挺好，就這么著，年宴上的菜有了。”老九爺眉開眼笑，拿起桌上一塊糖喂進(jìn)祁可嘴里，“好了，你歇會(huì)兒，去外面玩去。”

        祁可含著糖溜了。

        她跑出來(lái)了又被外面的人圍上，年宴是全村一起吃，但各家還得自己燒飯呢，這些日子大家沒少跟祁可學(xué)做菜，剛才她報(bào)菜名兒把大家饞壞了，這會(huì)兒哪能放過(guò)她，不交出幾個(gè)新菜譜別想走。

        背菜譜還不簡(jiǎn)單，但沒材料做啊，哪怕是最尋常的椒鹽本地人都沒有，那些混熟的商人們都沒聽說(shuō)過(guò)花椒是什么，沒有椒鹽，椒鹽味的菜式就做不成，好在鹽不缺，鹽焗風(fēng)味的菜倒是做得。

        祁可背了幾個(gè)鹽焗雞鹽焗羊肉的菜譜，這才終于脫身出來(lái)，盤算著是不是殺只兔子做個(gè)鹽焗兔肉吃吃。

        要說(shuō)吃好吃的，祁可前輩子真沒虧過(guò)自己的嘴，沒白在首都念四年大學(xué)，首都什么好吃的餐館都有，光是各省駐京辦對(duì)外經(jīng)營(yíng)的餐廳都?jí)虺缘模茝N的都是重金聘來(lái)的地方名廚，從食材到調(diào)味料都從省內(nèi)運(yùn)來(lái)，味道絕對(duì)正宗，祁可那幾年把三十多家駐京辦都吃遍了，要不然她一南方孩子哪能知道內(nèi)蒙有奶煮面片這種食物。

        吃到了喜歡的菜式祁可就會(huì)自己琢磨做，才能在不查資料的前提下張嘴就背一堆菜名兒和菜譜，這都是平時(shí)日積月累練就的功夫，是讓眼下這貧瘠的生活繼續(xù)保持樂(lè)觀向上的動(dòng)力。

        回到千荷境的祁可，一邊殺兔子一邊樂(lè)觀的想，今年剛定居，過(guò)得艱苦一些不要緊，明年辛苦一年，等再過(guò)年的時(shí)候她就不信想多吃點(diǎn)肉還能這么難。

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