如今姜若皎接手食肆快三年，做面的手藝越發熟練，同時也不忘對著家傳菜譜學些新菜式。
這期間她不定時放出一兩樣看看食客反響如何，基本把姜家父母留下來的那點菜式琢磨得差不多了。
很多食肆有一兩樣拿手菜就差不多了，根本不會費心去琢磨旁的新菜。
姜若皎卻不是那種容易滿足的人，既然決定要守住姜家食肆，她心里有著不少新鮮想法想要去嘗試。
只是在妹妹出嫁前一切都得以穩妥為先，絕不能貪心冒進。
姜若皎心里想著事，手中的動作也沒停。
今日她賣的是裙帶面，面條削成微寬的裙帶狀，再佐以奶白色的鮮湯。
與別家不同的是，姜若皎隨手便能在湯面勾出云山紋，云山之下依稀可見裙帶縹緲，影影綽綽宛如水中仙。
這倒不是她們家傳的手藝，是姜若皎將學堂里學來的畫技稍加運用改出來的，靈感源自于時下流行的茶百戲。
周圍的鄰里不怎么吃這一套，不過附近便是州學，每逢休沐日便有不少州學生員會出來覓食。
立冬這日正好是州學休沐的日子，姜若皎專門把今日的招牌面食換成裙帶面，為的就是做這些讀書人的生意。
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