景婳決定這次換個味道。
肉絲撒上胡椒、鹽等調味料，再放蛋清、醬油、淀粉，最后封油，這樣腌一下，做出來的肉絲特別嫩。
肉稍微過一下油，待用。
調料是蔥姜、糖、醋、醬油、淀粉，調出來的味道咸淡合適，就差不多了。
木耳可以直接泡在調料里，這樣可以更入味。
豆瓣醬和辣椒醬弄好，這個辣椒準備來說是魚香泡辣椒，里面有魚味。
景婳十分想給昨天的自己點一個贊。
昨天她在市場買了好多來自各地的調味料，現在各種調料都不缺。
鍋熱倒油，豆瓣醬辣椒醬和熱油一接觸，宛如一見鐘情陷入熱戀，味道香得一批，比戀愛的酸臭味還有存在感。
里脊肉倒下去，翻炒幾下，再倒入筍，這次她沒放胡蘿卜。
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