“之后開門迎客，公公掌柜、招呼客人、收錢應(yīng)是一人做得來的，就辛苦大哥當(dāng)伙計(jì)了，廚房里有婆婆和大嫂盯著。”

        “我不會(huì)來茶樓呆著，但我會(huì)將各種吃法做出來，讓茶樓有東西可賣，另外，茶樓外要做一張大塊的吃食宣傳牌。”

        “畢竟我們是新吃食，許多人沒吃過的，先把名稱寫下來，另外我有個(gè)經(jīng)營(yíng)策略。”

        “第一，開張前先在鎮(zhèn)上宣傳，廣發(fā)宣傳紙，告訴鎮(zhèn)上百姓，原來茶樓的老主顧，一律八折一個(gè)月，盡量拉回點(diǎn)熟客。”

        “開張第一天，鋪外免費(fèi)試吃，人數(shù)一千人，先吸引大家的目光，光是看熱鬧也行啊，到時(shí)每人發(fā)一個(gè)荷葉小包。”

        “荷葉小包中不會(huì)只有一只口味，而是所有口味隨機(jī)派發(fā)，隨機(jī)就是，一群人里，不是所有人都能拿到同一個(gè)東西，可能這個(gè)人有肉飯團(tuán)、那個(gè)人就只有白飯團(tuán)。”

        “因是混在一起隨手發(fā)放，就怪不得別人了，這樣也更能拉起大家的期待感，當(dāng)然這個(gè)飯團(tuán)就是小飯團(tuán)。”

        “有沒有生意，先把吆喝賺起來。”

        “要在開張第一天，就讓整個(gè)李橋都知道，鎮(zhèn)上有這么一家茶樓開張了，賣的吃食還跟別家不一樣，讓人津津樂道。”

        “人都愛往熱鬧的地兒湊，之后就是鋪中經(jīng)營(yíng)了，讓迎春回來幫忙幾天。”

        “若是以后生意好，明年讓迎春和楊誠(chéng)也搬來鎮(zhèn)上，分錢給他們也行，畢竟是自家人，這樣比找人合伙又強(qiáng)一些的。”

        “明年生意若穩(wěn)定，從村里找?guī)讉€(gè)少年去做伙計(jì)，工錢也要不了多少錢。”

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