姜云明讓人估算了一下這些菜的價格之后把錢都給了田老二讓他回去給各家分錢，然后就開始帶著李麗質做腌菜。
姜云明還挺想念這一口兒的，來大唐之后他就沒有吃過腌咸菜了，在田家村的時候連鹽都吃不起還吃咸菜？
大唐沒有醬油，不過有大豆發酵的和豆瓣醬一樣的東西，姜云明直接拿過來當醬油用。調鹽水，切菜，近五十斤的蘿卜和芥菜放滿了五個缸，只是沒有后世那種咸菜壇子有點兒可惜。
讓下人們把咸菜壇子搬到了不見光的角落，看著李麗質一臉躍躍欲試的表情姜云明笑著刮了刮她的小鼻子。
“現在還不能吃，等到臘月就能吃了。”
“啊~”李麗質失望的皺起了小臉。
“別啊了，好飯不怕晚嘛。”
其實咸菜也沒什么好吃的，就是咸味兒的蘿卜芥菜，但要說好吃嗎肯定有很多人都說好吃，也不知道為什么明明那么簡單的東西就是喜歡吃。后世那么多磚家一再強調咸菜不利于身體健康但是也沒減少國人對咸菜的熱情，更別提隔壁的某些國家了。
說起隔壁姜云明就想起辣白菜了，現在辣椒雖然很少但是起碼是有種子了，但是后世的大白菜那里找呢，要不用菘菜試試？
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