嚴(yán)斐開(kāi)大車(chē)去寶縣拉方便面，順便村里磨坊買(mǎi)了20袋50斤的面粉。
因?yàn)楸苯加幸阖S方便面廠的緣故，村里好幾家開(kāi)起面粉加工作坊，從方圓百里把小麥?zhǔn)諄?lái)磨成面粉再賣(mài)給毅豐廠，很快的從廠里拿到錢(qián)，再投。
涼面撈好，玉琳倒了半鍋油，先炸了花生，用蔥姜大料炸料油熟辣椒，把花生碾碎最后倒進(jìn)辣椒油里。
“馬嬸，你村里問(wèn)問(wèn)誰(shuí)家有芝麻醬，我們買(mǎi)一些當(dāng)調(diào)料，芝麻涼面更好吃。”
玉琳用花椒把醋熟好，蒜泥盆倒入涼白開(kāi)，用八角草果煮了些調(diào)料水，豆芽包包菜絲胡蘿卜絲土豆絲焯水涼拌好，馬三妹從頭到尾跟著她學(xué)了一遍。
“馬嬸，你記住，調(diào)涼面最后一步才放辣椒油。”聽(tīng)奶奶夸機(jī)器面好，玉琳就先不準(zhǔn)備蒸面皮了，單涼面賣(mài)著試一試。
中午吃飯的時(shí)候，王桂花給李老大電器行的員工一人送了一碗涼面替玉琳做宣傳。
下午回來(lái)嚴(yán)斐一邊狼吞虎咽一邊和玉琳說(shuō)：“等我研究一下給你這壓面機(jī)弄成電動(dòng)的，你和馬嬸做飯就方便了，不過(guò)你要防著小景偷拉電閘。”
“涼面好吃嗎？”
“好吃，特別好吃。你要搭配著豬頭肉賣(mài)嗎？”嚴(yán)斐又夾了一筷子肥瘦相間的豬肉。
“專(zhuān)門(mén)犒勞你的。”玉琳用筷子給他夾了蔬菜絲。
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