作為華國酒類博覽會的秘書長，沈冪每年都會協助舉辦酒類博覽會，在這一行浸淫多年她也品嘗過各類各種各樣的酒，華國的、外國的，低度數的、高濃度的，民族的、現代的，在這一行待的時間越長，她也越來越將品酒當成一種工作。
每年的酒類博覽會上她都需要為各種各樣的酒打分，她會從酒的口感、香氣、釀造方法等等層面客觀地評價一種酒，又或者是在飯桌宴請上將酒作為人際往來的一種必需品，她好像越來越失去了品酒的快樂，但杜康遞給他的這一杯酒，卻喚醒了她對酒的那一絲熱愛。
杜康調的這一杯酒液有些渾濁，并不清透，但正是這渾濁和質樸讓沈冪想起了她第一次喝酒。
那是在過年的團圓飯上，彼時她還是個小孩，趁著大人們不注意，偷偷地用勺子舀起了父親那破了口的碗中的家釀酒，結果被辣的瘋狂咳嗽，吸引了桌上大人們的注意。他們笑著挑打趣她，窗外還時不時響起鞭炮噼里啪啦的聲音，這一幕讓沈冪記了很久
沈冪沉浸在記憶中，一口接著一口，口中的酒就像兒時的記憶中一樣辛辣卻又甜蜜，她不愿意放下酒杯。
侍酒師易酔拿到的酒則閃著金光，里面好像是加了一層金粉，所以酒液格外的美麗，他忍不住掏出手機仔仔細細拍了下來，這酒入口的口感和他以往所品嘗的每一種酒都不一樣，非常的獨特。正當侍酒師易酔還在思考要用什么形容詞來描述這酒時。
杜康看著后面排隊的人越來越多，腳底抹油，一溜煙就走了。
一旁的調酒師助理見怪不怪，顯然是已經經歷過好幾次這種場面了，連忙上來打圓場：“不好意思啊，我們杜老師他現在累了，所以需要休息一會兒?！?br>
正好被卡出隊伍的裴風，有些哭笑不得。怎么回事，怎么輪到他的時候就沒酒了？
那些早早坐在位置上的人，紅著臉笑道：“看來你們有得等了。”他們也是等了兩三波，才喝到杜老師調酒呢。
愛喝酒的人性子中總是有那么一絲不羈和豪放，所以對杜康老師的離場也沒有覺得有什么不妥的，杜康的隨性反而合他們的意。
裴風嘆了口氣，有些遺憾：“看來是我來的不巧了?！?br>
一旁的調酒師助理自然不會就這么干巴巴的把客人晾在一旁，他說道：“杜老師雖然不能現場調酒了，但我們有杜老師親自釀造的酒，有興趣的話也可以買一杯品嘗?！?br>
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