“這在標準范圍之內?！睆埞ふf。

        “以前的產品這項指標怎么樣？”周建平問。

        “三天時間，水分增加值都在百分之零點六以上。”胡國強答道。

        “怪不得！回潮速度是新產品的三倍多呢。”周建平順手拿起一塊餅干放進嘴里，感覺仍然酥脆，“嗯，這口感跟剛出來時差不多?！?br>
        胡國強在一旁說，“以前的產品存放四十八小時，口感就變得很差了。”這個情況老員工們體會最深。

        見車間職工已經掌握了工藝配方和操作要領，張工也不能待的太久，周建平給了他一些報酬，張工就回單位了。

        餅干的各項指標都有行業和國家標準，周建平向車間有關人員提出要求，讓他們嚴格執行標準，每天的檢驗結果都要向他報告。

        產品質量得到保證后，周建平要把主要精力放在銷售上，在走出華興市之前，他認為產品首先要在本地市場站穩腳跟。

        打開本地市場，該從何入手呢？應該先去大商場，還是小商店？那些一直經銷“健生牌”餅干的商店，雖然對這個牌子的產品印象不好，現在質量提高了，他們的態度會改變嗎？

        另外，“健生牌”產品給商家和消費者留下了不好的印象，新產品是不是應該繼續使用這個商標？是用過硬的產品質量贏得消費者對“健生牌”商標的認可，還是重新注冊新商標？這一系列的問題，都需要周建平馬上拿出應對之策。

        咨詢有關部門后，得到的答復是新商標從申請注冊到批準，需要等待一段較長的時間，周建平認為時間緊迫，市場的開拓容不得他耽擱一分一秒，他決定暫時還用“健生牌”。

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