有驚無險地度過了這一關,周建平跟趙馨梅長長地舒了一口氣。雖然觀念超前,意識新穎,又見過不少大場面,但周建平頭腦里從來沒有貪念。
周建平就是這樣一個人,一方面在企業經營管理方面具有現代意識和理念,另一方面,對于錢財他又很有原則性,自從步入社會,他一直奉行“君子愛財取之以道”的傳統觀念,盡管他從小生長在一個非常缺錢的家庭,但對于不是通過自己努力掙來的錢,他既無膽量,也沒有**多看一眼。
如果因為正常的項目扶持資金被羅明軍牽連進去,那就實在太冤枉了!
雖然不在現場,周建平卻時刻惦記著元壩村的培訓情況,畢竟老家那些村民的文化素質擺在那里,而培訓的效果又關系到蔬菜基地建設的成敗。
結合當地的土質氣候,于學才跟何力商量后,他們建議元壩村以食用菌、大白菜、甘藍等大眾蔬菜的栽培種植為主,夏天的茄子辣椒和豇豆豆角當然也很適合,再輔以十來種精細蔬菜,就完全能滿足全村各戶的栽種需求。培訓過程中,除了基礎部分,主要圍繞這些品種進行。
第一堂課,當然要跟村民講解蔬菜種植的意義,實際上就是一堂蔬菜消費與種植的科普課程,盡管如此,至少有一半學員根本就沒聽懂,即使那些具有一定文化的學員,雖然似懂非懂,但他們對什么蛋白質、氨基酸、微量元素等等名詞,還是第一次聽說。不過,大家還是有所收獲,起碼從農技人員這里,知道了蔬菜栽培種植不僅可以使他們省點勁,還能增加經濟收入,這進一步增強了他們信心。
從培訓村民的角度考慮,這樣的效果也算達到了基本目的。
第二堂課專門講解蔬菜消費的市場潛力,發展前景和經濟價值,這沒有什么聽不懂的科學道理,于學才跟何力在課堂上,就跟平時吹牛聊天差不多,村民們聽的卻專心致志,大家對這堂課的內容很感興趣。其實,兩位老師也不是信口開河,他們為這堂課也做了充分準備,起碼查閱省內國內的統計數據,也費了一番功夫。
作為一個例子,他們例舉了食用菌的栽培種植情況。他們說食用菌具有高蛋白、低脂肪、無污染和無公害等特點,具有食藥兼用的優勢,是被聯合國糧農組織推薦的健康食品,廣受國內外消費者的普遍喜愛。近十年來,國內消費市場以每年百分之二三十的速度增長,市場前景非常廣闊。
食用菌的栽培不需要占用大量土地,利用每家的空置空間就可以栽培,比起一般蔬菜品種,食用菌價格較高,經濟效益較好。
全國各地已經在食用菌的栽培種植方面做出了良好示范,數十萬計不同規模和大小的食用菌種植栽培戶遍布全國各地,廣大農村有豐富的食用菌種植資源,種植過程中又不需要強壯勞動力,這些都為食用菌的栽培種植提懂了得天獨厚的條件。
兩位老師也指出了各種蔬菜種植需要的條件,食用菌的栽培雖然不占用土地,但需要家庭有富余空間,先期投入相對較大,而且操作過程需要仔細耐心,技術含量相對較高,種植其他蔬菜品種,要求相對較低。他們告誡村民,最好根據自家條件,選擇合適品種。
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