她疑惑不解地問(wèn)，“堯堯，你不是說(shuō)要芋泥香酥鴨，香酥鴨呢？”
蘇堯摘下圍裙，擦了擦額頭上的汗，笑著答道：“香酥鴨被包裹在芋泥里呢，奶奶，你稍等，我把芋泥切開(kāi)?！?br>
菜刀切開(kāi)芋泥的時(shí)候，蘇堯祖孫兩人可以清楚聽(tīng)到酥脆的芋泥刮過(guò)刀片的聲音，芋泥表面的酥脆光是聽(tīng)聲音就可以判斷出來(lái)。
隨著芋泥切開(kāi)，一股熱氣噴灑而出，透過(guò)熱氣這才看到芋泥香酥鴨的內(nèi)層。
淡紫色的芋泥緊緊包裹住焦脆的香酥鴨，外層是炸至金黃焦脆的芋泥，光是看著就是一種視覺(jué)的享受。
蘇堯先給奶奶遞了一塊過(guò)去，“奶奶，你先嘗嘗?！?br>
蘇奶奶第一次吃芋泥香酥鴨，一口咬下去，表層酥脆的芋泥有些掉渣，可內(nèi)里的芋泥格外軟綿絲滑。
再繼續(xù)咬下去，就是香酥鴨。
果然物如其名，炸過(guò)的鴨子格外香脆，鴨肉嫩.嫩的，還帶著一些汁水。
最妙的是芋泥，芋泥只有微微的甜度，陪著咸口的香酥鴨一起吃，絲毫不會(huì)影響整體口感，可以讓甜食愛(ài)好者和肉食愛(ài)好者收獲雙倍快樂(lè)。
蘇奶奶年齡大了，其實(shí)牙口不太好，但這一次的芋泥香酥鴨吃得十分過(guò)癮。
“表皮脆脆的，內(nèi)里的芋泥綿軟，鴨子肉也很嫩，吃起來(lái)不費(fèi)牙，好吃?！?br>
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