她拿過來，準備拌個涼菜，畢竟五花肉還是有點膩味，可以吃點涼菜進行解膩。
將黃瓜，白菜切絲，與豆芽放在盤子里，放入辣椒，醋，白糖，開始攪拌。
酸甜辣還是挺不錯的，不禁想起了麻辣拌。等下一頓再做。
涼菜速度還是比較快的，沒過多久就做好了。
之后便開始做地三鮮，地三鮮還是挺簡單的，但是顧璃和其他廚師做的不太一樣，她放入了一些醬料，可以增加菜的咸度。
這道菜還是比較簡單的，坐完之后便出鍋。
接下來便是扒皮地瓜，將鍋內放入一點點的油，接下來，放進去一些白糖，開始炒糖。
炒糖汁是非常需要技巧的，時間短，糖沒化開，掛不上地瓜。時間長，糖糊了，會發苦，影響口感。
她在做這道菜的時候聚精會神，當糖開始起泡泡的時候，便將炸好的地瓜全部扔進鍋里，輕輕翻滾，又盛出來。
一道拔絲地瓜便做好了，拿起旁邊的筷子夾起，真的出現了細細的絲。
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