崔家興確實精明能干，鹵制豬下水就是他先提議的。
也正是他的這個嘗試，不但節省了成本，還開拓了客源，讓曾經不敢駐足崔氏酒樓的貧苦大眾，也被各種豬下水吸引了進來。
雖然這部分客源的消費能力不高，卻能烘托人氣！
在人固有的思維里，排隊爭相購買的東西，肯定是好東西！
崔家酒樓就因此而變得無法熱鬧，效益也跟著節節攀升。
作為大功臣，崔家興自然得到了獎勵：本來只是過來“幫忙”，結果不到幾天的功夫，他就搖身一變成了二掌柜。
且看崔大老爺對自己的滿意程度，崔家興有種預感，只要他繼續好好表現，他爹定會給他更多的機會。
即便不能越過嫡長子繼承家業，他也能分走好大一筆財產。
還有，最最重要的，還是崔大老爺手里的人脈。崔家興覺得，只要自己成為親爹最喜歡的兒子，他將來必定前途無量、大富大貴！
有了這般美好的暢享，崔家興對酒樓的生意愈發看重，每天幾乎都待在酒樓里。
這天，崔家興也沒有例外，一大早就來當差。
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