燒鳥(niǎo)中的鳥(niǎo),指的就是雞。
最初rb肉食雞沒(méi)普及前,雞的作用主要是用來(lái)生蛋,等不能生蛋了味道肉質(zhì)也就極差了,所以售賣價(jià)格相當(dāng)便宜,成為了在經(jīng)濟(jì)狀況不佳的情況下改善伙食的首選——在rb經(jīng)濟(jì)恢復(fù)時(shí)期,雞肉和動(dòng)物內(nèi)臟串在一起烤制,那是產(chǎn)業(yè)工人下班后最好的下酒菜。
后來(lái)這種飲食方式普及了開(kāi)來(lái),漸漸花樣也就多了,就像中國(guó)的燒烤攤子一樣,最初只是烤羊肉串,發(fā)展到現(xiàn)在已是無(wú)所不烤,豬肉牛肉海鮮蔬菜腰子之類,凡是能吃的都上烤架了。rb情況也差不多,從最初的雞肉串到現(xiàn)在五花八門什么都有,甚至因?yàn)榕元?dú)立風(fēng)潮后女性客人的逐步增加,害得連點(diǎn)心蛋糕水果也都串上去了。
北原秀次點(diǎn)了些水果蔬菜串燒,這是怕小野陽(yáng)子不喜油膩特意要的,但他猜測(cè)有誤,小野陽(yáng)子是個(gè)“肉食動(dòng)物”,對(duì)小番茄啊蘋(píng)果塊啊之類根本不感興趣,拿著雞肉串吃得眼睛都瞇了起來(lái)。
她一副很缺肉的樣子,這讓北原秀次忍不住又開(kāi)始心疼了,拿起紙巾給她輕輕擦拭了一下嘴角的油漬,頓時(shí)也讓小野陽(yáng)子不好意思起來(lái),整張小臉都紅透了。
“好吃嗎?”北原秀次笑著柔聲問(wèn)道。他依上一世的年紀(jì),足足大了小野陽(yáng)子起碼十歲,略熟悉一些后很有照顧孩子的感覺(jué)。
小野陽(yáng)子用力點(diǎn)頭,甜甜笑道:“好吃!”頓了頓又委婉解釋道,“第一次吃呢,沒(méi)想到味道這么好。”她有些擔(dān)心給北原秀次留下了貪吃的印象。
北原秀次寵溺一笑,“那多吃點(diǎn)。”
小野陽(yáng)子看著北原秀次的笑容愣了愣神,微微低了一下頭有些鼻頭發(fā)酸,不過(guò)轉(zhuǎn)眼抬起來(lái)后依舊笑得甜美,將一串蔥香雞肉串遞到了北原秀次的手邊,笑顏如花:“歐尼桑也要吃哦!”
北原秀次接過(guò)輕咬了一口烤得焦黃滴油的雞肉,酥中帶嫩的口感,咬破了酥脆的表面后略一嚼,雞塊便在口中化成了嫩嫩的雞絲,同時(shí)鮮美濃汁也是布滿了口腔,數(shù)百種化合物立刻讓味蕾充滿了幸福感,感覺(jué)確實(shí)不錯(cuò)。
他吃了一根后看小野陽(yáng)子愛(ài)吃,余下的便不再動(dòng)了,將醬油和調(diào)味汁向著小野陽(yáng)子那兒推了推,示意她蘸著吃,自己拿起了幾個(gè)大牡蠣放到了烤架上——名古屋市是也rb著名的大港口,靠著海這些海產(chǎn)品很便宜,三百日元四個(gè),讓他以前這個(gè)內(nèi)陸省份的人感覺(jué)劃算到爆炸了。
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