那都是方家下人在園子里揀那開得最好的花瓣，采摘下來，經過清洗、陰干、曬干等處理，再用玉匣子盛了，放在冰室里保存。
這鮮花瓣，不一定是哪些，得看當年開花的情況。而且，冰室內空間有限，能儲存完好的也不多。
所以，這道菜，因為受材料的限制，一年到頭也做不了幾次。
而鱸魚羹，確實也沒有白白辜負這么繁瑣的準備功夫。鱸魚的鮮嫩爽滑、干貝的鮮美、花瓣的芬芳，全部融合在這道菜之中，令人光聞其香氣，就垂涎欲滴。
“你個丫頭！”司嵐笙笑著敲了她的額頭一記，道：“偏偏想吃這道菜。”
方錦書輕輕一笑，道：“我知道母親對女兒是最好的?！?br>
司嵐笙寵溺地看著她，道：“行，我這就吩咐人去做?！闭l讓是方錦書想吃呢？
干貝、鮮花瓣數量雖然少，卻都是現成的。司江媳婦趕緊去相熟的漁家，挑著最新鮮的鱸魚買了，到了晚間，方錦書的桌上果然就多了這道菜。
“姑娘，太太真是疼你?！狈架茖⑼肟陻[好，笑著道。
可不？
這道菜通常用來宴請重要賓客，或者是方老太太過生日的時候才做。如今為了方錦書的一句話，司嵐笙便遣人做了來。
要知道那些食材，用一點就少一點，花瓣更是要重新存。
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