「都已經(jīng)超出一般職業(yè)廚師水準。」
場邊一片譁然。
「真的假的啦……」
「一年級耶？」
「這也太夸張了吧！」
陳志宏接著開口，語氣帶著難掩的興奮。
「我在業(yè)界帶過不少新人。」
「能在蛋炒飯這種基礎料理里做到這種層次的人，不多。」
「而且?guī)缀鯖]有學生做得到。」
王美玲也點頭補充：
「他對油脂控制與味覺平衡的掌握，已經(jīng)是專業(yè)廚師訓練後才會有的概念。」
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