幾天後，人事令下來了，關於市中心分店的人員安排，除了自“奇門查”這兒派遣幾名b較資深的全職人員過去，其余的則是重新應徵，并由經理協助馬志瑞管理分店所有的行事運作。至於“奇門查”這兒，盛加煒直接晉升為駐店經理掌管本店所有的內外事務和工作指派，而人員不夠的部分，一樣也是重新再應徵。
令人跌破眼鏡的人事布達，在一陣激動熱鬧的喧嘩聲囂過後，又換上正常的營業軌道。被通知轉調的人員幾家歡樂幾家愁，喜的是可以在新的環境新的設備下享受新的質感，愁的是在不怎麼討人喜歡的馬志瑞帶領下，前方的路似乎視野灰暗。
雖然早知道這次的人事異動根本就事不關己，然而在聽到盛加煒依舊留在本店服務的那一刻，施翼的心臟仍是禁不住小小的驚悸，b起即將脫離馬志瑞的苦刑伺候，盛加煒不必調走的消息似乎更令他欣喜若狂、興難自抑。
只是……盛組長現在變成了盛經理，就算他再怎麼親切沒架子，終究還是得尊重對方的職位。隨著無形的距離拉遠，施翼方才如浪cHa0般打上心頭的熱滔，轉瞬間又退至眼看得到卻手構不著的遙遠天際。
這種此起彼落、忽冷忽熱的反覆心境，前不久才領教過。施翼以為只有業利聲才會帶給自己這種心靈上的磨難，就算經過時空的cH0U長與隔離，業利聲的影像已不再那麼頻繁地停駐在自己心中，然而那種惶惑不安的現象依舊存在，只是肇事的主角已然換成了盛加煒。
在人事令發布的隔天，本店便開始招募人員，在分店正式開幕之前，所有的人事準備工作都先安排在本店，雖然場面有點混亂，但是給予顧客的服務仍舊保有一定的水準。
老板花了三天的時間面試新人，這也是施翼第一次這麼高頻率看到老板連續待在本店。聽說他人很忙的，除了有意籌備連鎖分店之外，本身還有在從事GU票投資生意，所以若非有要緊之事，平常絕對見不到他。
新進人員的篩選程序完成之後，老板把剩下來的管理與指導工作交給兩位駐店經理。本店的狀況除了維持原本的營業流程外，盛加煒還得負責新進人員的指導訓練、原定工作事項的重新分配以及承接原經理的工作業務等等，忙得不可開交。不過即使忙得灰天暗地，他仍是能在晚上下班前將當天的任務完成，準時送施翼回家。
因為這次的人事異動，所有人的任內工作皆作了一番新的調整。這次施翼被指派負責餐廳一樓的部分，而任識亞則被換到二樓的區域，沒有了馬志瑞在一旁的盯梢監視，施翼其實覺得自己被分派到哪里或是做什麼都沒差。
當陣地轉移到一樓之後，施翼總算對盛加煒的工作能力大開了眼戒，而心底那份帶點欽慕的崇拜，亦多增了好幾分。
盡管不用再做基本的點菜、送菜、結帳之類的小事情，但若是遇到熟客或是特別人物時，盛加煒平時深藏不露的公關手腕便發揮了極大作用，把客人哄得彷佛下次沒再光臨便對不起祖宗八代似的。
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