“客流量不錯，不過定價是不是有點兒問題？”
李勇過來可不只是看看，還要找問題，畢竟他收到這個月目前為止的流水時，總覺得有點讓人失望，賺是有賺，但從小舅舅形容的“人多火爆”來看,不至于只有這么點。
現在注意看了，就發現供應的所有食物都是明碼標價，這樣未免顯得太實誠了。
“有什么問題？”
“你看啊，客人來這邊，主要是點燒烤+小龍蝦，但吃這些酒水肯定是少不了的，可是定的價格不說高低，太死板了一點，你沒看到都有人自帶飲料過來了么？”
小舅舅撓了撓頭，他雖然現在比起以前有些進步，但畢竟沒具體干過這行，姐姐姐夫那里的經驗也不完全管用。
而公司那邊過來的人也主要是記賬跟處理其他的問題，經營方面多少有些隔膜，也給不出什么好建議來。
餐飲的經營說小不小，里面的學問可多著呢。
“我問你，我們利潤的大頭在哪里？”
“額，小龍蝦？”
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