性格耿直，脾氣急躁，廚藝卻很精湛。
當初趙猛剛過來的時候，張振也曾多少有點排斥的情緒存在。不說是一山不容二虎，反正也差不多。
趙猛讓他覺得受到了威脅。
畢竟以著趙猛跟老板的親近關系，再加上他那一手嫻熟的廚藝，以及對于人事上的管理，方方面面，都完全可以勝任主廚的工作。
張振一度覺得趙猛是老板特意培養，用以取代自己的。
畢竟音樂餐廳規模這么大，在人員方面的要求肯定也非常高。
當初姚石能扶持他當主廚，現在自然也可以隨心意換成更有能力的人取而代之。
正所謂鐵打的餐廳，流水的主廚。
管理層輪流做，工作人員站死崗。
所以后期趙猛突然不再過來，而是換成了付宇，張振高懸著的一顆心總算是多少平靜了一些。
心靜了，腦子也清醒了。
老板這兩年期間對于自己的看重，長個眼睛的都能看出來。
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