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        她現在只能用急凍過的那套專用刺身刀,很羨慕北原秀次的控刀能力,感覺像是在看傳說中庖丁解牛——主要是她沒有【劍類精通lv12】的被動技能,做不到刀劍類武器隨心而動以及斬刺度加成。

        其實要沒這技能,北原秀次八成也就退而求次,老老實實用刺身刀了,不過那樣會造成有些舌頭變態的人嘗出金屬味兒,那他就不好意思一小份便賣7998円了。

        他宰客是宰的厲害了點兒,但本身還是有節操的,盡量會做到物有所值。

        春菜磨好了山葵后,又不時從側面舉舉磨刀石,讓北原秀次順手蹭一下冰刀刃口,以保證冰刀足夠鋒銳,同時她又將冷凍過的工藝盤子都墊好了紫蘇葉和蘿卜紙,擺上了雕花,方便北原秀次擺盤。

        他們兩個也不是配合了一次兩次了,互相協作,轉眼間四份鮪魚刺身便擺到了安蕓家面前,而北原秀次把竹案板一推給了春菜,由她來完成余下的工作——這道料理賣的是魚肉,但剩下的魚頭、魚骨和魚內臟也別浪費了。

        安蕓全家看呆了眼,他們見過現場制作刺身,但沒見過拿冰刀來切的,很懷疑其中有什么特殊技巧——煮熟的魚和活魚可是兩碼事,前者軟嫩,后者肌肉其實極有韌性,力量很大,拿金屬刀切割正常,但拿塊冰來切就有點讓人咂舌了。

        安蕓高志年紀小,覺得這是在騙人,直接問道:“這魚是不是死的?”

        他個頭比較矮,隔了廚臺看不太清北原秀次手上飛快的動作,感覺那魚沒怎么掙扎過,很懷疑是早就死了軟趴趴的魚,甚至事先捶打過讓魚肉發松都有可能,不然冰怎么可以那么順利的切割生魚肉。

        北原秀次正查看其他客人的菜單呢,聞聲抬頭對他笑了笑:“是活魚,你嘗嘗就知道了?!?br>
        冰刀也是刀,他拿著這把冰刀別說剖魚了,都有信心把人頭斬下來,真當頂級的職業劍士是開玩笑的嗎?

        他不想和毛孩子客人多計較,解釋了這一句就完了,而春菜正舉刀準備把鮪魚剩下的部份分割開,聽了安蕓高志的話,雖然表情未變,但心頭卻有些不快。

        在她心中,有三個人特別重要,沒有人可以當她的面置疑非議。第一個是她媽媽,第二是她的小蘿卜頭大姐,第三個就是北原秀次了。

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